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일상생활의 다양한정보/단호박 보관법

단호박은 제철에 구입하면 가격도 저렴하고 맛도 뛰어나지만, 통째로 보관하면 금방 부패하거나 속이 물러버리는 경우가 많습니다. 특히 껍질이 두껍기 때문에 내부 상태를 확인하기 어렵고, 한 번 잘못 보관하면 속부터 상하기 쉬운 식재료죠. 그래서 구입 직후 어떻게 손질하고 보관하느냐가 단호박의 품질을 결정합니다. 이 글에서는 통째 보관, 손질 후 보관, 찐 단호박 보관법까지 가장 과학적이고 실용적인 방법만 정리했습니다. 목차1. 단호박, 바로 냉장 보관하면 안 되는 이유2. 통째 단호박 보관법3. 반으로 자른 단호박 보관법4. 깎고 씨 제거한 단호박 보관법5. 찐 단호박 냉장 보관법6. 찐 단호박 냉동 보관법7. 보관 상태별 비교 정리8. 함께 보면 좋은 정보9. 자주 묻는 질문 1. 단호박, 바로 냉..