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매콤하면서 달짝지근한 양념이 오리고기에 제대로 배어든 오리 주물럭은 밥반찬부터 술안주까지 두루 잘 어울리는 메뉴입니다. 양파와 대파, 깻잎 같은 채소를 넉넉하게 넣으면 고기의 풍미와 채소의 단맛이 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은 초보자도 어렵지 않게 따라 할 수 있는 오리 주물럭 황금레시피를 소개해 드리겠습니다. 목차1. 재료 준비2. 양념장 만들기3. 양념 골고루 버무리기4. 채소 손질5. 팬은 충분히 달군 후 볶아주세요6. 양파와 당근을 넣어 함께 볶기7. 마지막 간을 확인하는 방법8. 잡내 없이 만드는 요령9. 실패하지 않는 오리 주물럭 황금레시피 핵심10. 함께 보면 좋은 정보11. 자주 묻는 질문 1. 재료 준비오리고기 약 600g을 기준으로 양파 1개, 대파 1대, 당근 ..