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무더운 여름이 지나고 선선한 바람이 불기 시작하는 9월에는 바다에서 만날 수 있는 먹거리도 조금씩 달라집니다. 9월 제철 해산물을 찾고 계신다면 굴, 꽃게, 낙지, 멸치, 삼치, 소라, 전복, 전어처럼 다양한 종류를 살펴볼 수 있습니다. 각각 맛과 식감이 다르기 때문에 구이부터 국, 찜, 무침까지 여러 요리로 활용하기 좋습니다. 목차1. 가을의 시작, 제철 해산물이 맛있는 이유2. 굴 – 가을부터 생각나는 바다의 맛3. 꽃게 – 살이 차오르는 가을 별미4. 낙지 – 쫄깃한 식감이 매력적인 해산물5. 멸치 – 국물뿐 아니라 요리 재료로도 활용6. 삼치 – 구이로 즐기기 좋은 생선7. 소라 – 쫄깃쫄깃한 식감이 매력8. 전복 – 다양한 요리에 활용하기 좋은 재료9. 전어 – 가을을 대표하는 별미10. ..